Fontane Vive Rosato
vino rosato spumante extra dry Vigneti: Braide 230 metri slm Uve: Merlot, Berzamino Vendemmia: A inizio settembre. Raccolta manuale Vinificazione: In bianco e successiva presa di spuma in autoclave Affinamento: sur lie per 4-6 mesi Resa: 20 ettolitri pari a circa 2 kg di uva per pianta Caratteristiche Organolettiche: Colore rosato, profumo fruttato che ricorda il ribes e l’uva spina; …