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Refosco Lidrìs

d.o.c. “Friuli Colli Orientali” Vigneti: “Fontane Vive”, “Ripori”;  230/300 metri slm Vendemmia: A ottobre inoltrato. Raccolta manuale Vinificazione: In rosso dopo leggero appassimento con macerazione di 10/12 giorni Affinamento: In piccole botti di rovere. Resa: 50 ettolitri pari a circa 1,5 kg di uva per pianta Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, profumo intenso e vellutato che ricorda …


Cabernet Franc

d.o.c. “Friuli Colli Orientali” Vigneti: “Braide” e “Cjamp di Bearc”;  230 metri slm Vendemmia: All’inizio di ottobre. Raccolta manuale Vinificazione: In rosso con macerazione di 8/10 giorni. Affinamento: In contenitori d’acciaio per circa 10 mesi poi in bottiglia per almeno altri 20 giorni. Resa: 50 ettolitri pari a circa 1,5 kg di uva per pianta Caratteristiche Organolettiche: ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, …


Merlot

d.o.c. “Friuli Colli Orientali” Vigneti: “Braide”, “Tocule”; “Fontane Vive”  230/300 metri slm Vendemmia: A metà settembre. Raccolta manuale Vinificazione: In rosso con macerazione di 8/10 giorni. Affinamento: In contenitori d’acciaio e in piccole botti di rovere. Resa: 50 ettolitri pari a circa 1,5 kg di uva per pianta Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino intenso, profumo caratteristico che ricorda la marasca e …


Refosco dal Peduncolo Rosso

d.o.c. “Friuli Colli Orientali” Vigneti: “Conflor”, “Ripori” e “Braide”;  230/300 metri slm Vendemmia: A ottobre inoltrato. Raccolta manuale Vinificazione: In rosso con macerazione di 10/12 giorni Affinamento: In contenitori d’acciaio e in piccole botti di rovere. Resa: 50 ettolitri pari a circa 1,5 kg di uva per pianta Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati se invecchiato, profumo intenso …