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Refosco Lidrìs

d.o.c. Qualitätswein “Friuli Colli Orientali” Vigneti: “Fontane Vive”, “Ripori”;  230/300 metri slm Vendemmia: A ottobre inoltrato. Raccolta manuale Vinificazione: In rosso dopo leggero appassimento con macerazione di 10/12 giorni Affinamento: In piccole botti di rovere. Resa: 50 ettolitri pari a circa 1,5 kg di uva per pianta Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, profumo intenso e vellutato che …


Refosco dal Peduncolo Rosso

d.o.c. Qualitätswein “Friuli Colli Orientali” Standorte: “Conflor”, “Ripori” und “Braide”; 230/300m über dem Meeresspiegel Weinernte: Später Oktober; Handlese Weinzubereitung: Rotweinkelterung mit Maischegärung von 10-12 Tagen Veredelung: in Edelstahlfässern und kleinen Fässern aus französischer Eiche Ertragsleistung: 50 hl, was ca. 1,5kg Trauben pro Rebstock entspricht Organoleptische Eigenschaften: intensive rubinrote Färbung mit orangenen Lichtreflexen wenn gelagert; sein intensiver Duft ist samtig weich und erinnert an Waldbeeren, Pflaumenmarmelade und verschiedene …


Merlot

d.o.c. Qualitätswein “Friuli Colli Orientali” Standorte: “Braide”, “Tocule”; “Fontane Vive”; 230/300m über dem Meeresspiegel Weinernte: Mitte September; Handlese Weinzubereitung: Rotweinkelterung mit Maischegärung von 8-10 Tagen Veredelung: in Edelstahlfässern und kleinen Eichenfässern Ertragsleistung: 50 hl, was ca. 1,5kg Trauben pro Rebstock entspricht Organoleptische Eigenschaften: intensive rubinrote Färbung; sein charakteristischer Duft erinnert an Sauerkirsche und Waldbeeren, sein Geschmack ist harmonisch rund. Passt gut zu Braten, Wildfleisch oder zu herzhaften …


Cabernet Franc

d.o.c. Qualitätswein “Friuli Colli Orientali”  Standorte: “Braide” und “Cjamp di Bearc”; 230m über dem Meeresspiegel Weinernte: Anfang Oktober; Handlese Weinzubereitung: Rotweinkelterung mit Maischegärung von 8-10 Tagen Veredelung: in Edelstahlfässern für ca. 10 Monate, dann in Flaschen für mindestens 20 Tage Ertragsleistung: 50 hl, was ca. 1,5kg Trauben pro Rebstock entspricht Organoleptische Eigenschaften: ein Wein intensiver rubinroter Färbung mit zahrt lila Lichtreflexen; …